Ingredienser

valfri pasta
olivolja
1 st gul lök
3 st soltorkade tomater i olja
1 st vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
400 g krossade tomater
1 dl Kavli di Mozzarella mjukost Tomat & Basilika
salt & peppar
färsk basilika till servering

En ljuvligt krämig och smakrik pasta som passar hela familjen – och du lagar den på nolltid. Servera direkt från kastrullen och toppa gärna med färsk basilika!

 

Gör så här:

  1. Koka upp pastavatten.
  2. Hetta upp 2 msk olivolja i en kastrull och fräs lök och vitlök i ca 2 minuter.
  3. Tillsätt soltorkade tomater och tomatpuré. Fräs ytterligare 2 minuter och ha därefter i krossade tomater. Låt puttra i 5 minuter.
  4. Lägg i pastan i det kokande pastavattnet och koka enligt anvisning på paketet.
  5. Tillsätt Kavli mjukost till tomatsåsen och mixa slät. Salta och peppra.
  6. Blanda pastan med såsen och toppa med färsk basilika.