Skip to main content
Gör så här:
4 portioner
Tillaga Druvan® Pärlcouscous enligt anvisningar på för­packningen. Häll oljan i en stekpanna och värm upp.
Tillsätt curryn, låt den blandas med oljan och tillsätt se­dan den kokta pärlcouscousen. Rör om i ca 30 sekunder. Tillsätt vatten, tomater och ärtor. Sätt på ett lock och sjud i 5-6 minuter. Rör om då och då.
Stek under tiden pilgrimsmusslorna lätt - gärna på grill­panna. Lägg upp parlcouscous i botten och musslorna på toppen. Precis innan servering – pressa över lime samt finhackad koriander eller persilja.
