GÖR SÅ HÄR:
Skär kycklingen i bitar. Riv moroten. Blanda samman majonnäsen och yoghurt. Blanda ner kycklingkött, morot och gräslök. Smaka av med curry, salt och peppar. Färga röran gul med gurkmeja. Lägg ruccolabladen i botten av bröden, fyll på med kycklingröran.