Varm svamptoast

Förhöj smaken på din svampsmörgås med Kavli kantarellost. 

Skiva eller skär svampen i bitar och stek den i lite flytande margarin. Strö över mjöl, häll över lite mjölk och rör om. Tillsätt osten och resten av mjölken. Smaksätt med salt, peppar och persilja. Koka 5 minuter. Fördela svampstuvningen på bröden, sätt in i ugnen 250° C i 5 minuter.

INGREDIENSER:

2 skivor formbröd
75 g trattkantareller eller annan svamp
1 tsk flytande margarin
1 msk vetemjöl
1,5 dl lättmjölk
2 msk Kavli Kantarellost
salt och peppar
2 msk hackad persilja

Bilder til saken: