Ingredienser

8 st Pannkakor
1 dl Creme fraiche
100 g SkinkOst
1 dl riven ost

Tänk att något så enkelt kan vara så gott! I det här receptet används små färdiggräddade pannkakor, ca 20 cm i diameter, men det funkar såklart lika bra med stora. Ta bara lite mer fyllning.

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°C.

2. Ta ur pannkakorna ur förpackningen.

3. Blanda skinkosten med crème fraiche. Fördela oströran på pannkakorna och rulla ihop.

4. Lägg pannkakorna i en ugnsfast form, häll över den rivna osten gratinera i 225°C i ca 8 min. Starta timern.

Till servering:

1. Servera med grönsallad som du snor ihop medan pannkakorna är i ugnen.